알림마당
언론보도
본문 시작
제목
2025-02-18. 정선소방서, 음식점 후드 · 덕트 화재 예방 당부
작성자
정선
등록일
2025-02-18
조회수
69
내용
➤ 정선소방서(서장 유영민)는 18일 음식점 화재 예방을 위해 주방 후드 · 덕트 화재 안전 수칙을 준수해달라고 당부하였다.
➤ 정선소방서에 따르면 음식점 화재는 식용유 가열 또는 주방의 후드 · 덕트에 쌓인 기름때가 조리기구의 불씨로부터 착화해 연소 확대되는 경우가 많다고 한다. 이 경우 기름때로 인해 화재가 빠른 속도로 확대해 대형 화재로 이어질 수 있기 때문에 각별한 주의가 필요하다.
➤ 후드 · 덕트 화재를 예방하기 위해서는 ▲기름을 제거할 수 있는 필터 설치 ▲배기 덕트를 0.5mm 이상 강판 등 불연재료로 설치 ▲주방 후드 및 배기덕트 기름 찌꺼기를 정기적으로 청소 ▲주방용 자동소화장치 설치 및 K급 소화기 설치 등이 있다.
➤ 유영민 정선소방서장은 “주기적으로 주방의 기름때를 제거하고 K급 소화기를 꼭 비치해 음식적 후드 · 덕트 화재 예방에 동참해주시길 바란다”고 전했다.
첨부파일
정선소방서 전경.jpg
(다운로드 수: 24)
주방후드 덕트 화재예방.jpg
(다운로드 수: 25)